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キハチチャイナダイニング★ [食べ物]

横浜ルミネの9階にあるキハチチャイナダイニングでランチしました。
AコースとBコースを注文してシェアしつつ食べました。


メニューを見ているだけでワクワク。

Aコースの前菜はお皿が長いので2枚になりました。

鰹の刺身がおいしかったな。

続いて炒め物。しゃきしゃきです。
ごま油の風味がきいています。


メインの豚肉。これが本当にやわらかくておいしくて、とろけました。
甘いバルサミコ酢のようなソースが絶品。

最後にカレー風味のチャーハン。
ぱらっぱらのお米に毎回びっくりされられます。


デザートはブラマンジェにしました。

続いてBコース。

こちらの前菜はアナゴのサラダ。黒コショウがアクセントにぴったり。

炒め物のホタテがぷりっぷり。
こちらはオリーブオイルで炒めた印象。

続いてメインのエビちゃん!!
チリソースがおいしくて、スプーンですくって食べたくらい。

最後は蒸しご飯。
あんかけがご飯とうまくからんでたまりません!!

締めのデザート盛り合わせ。

杏仁豆腐、マンゴープリン、カシスシャーベットです。
個人的には杏仁とマンゴーが好き。

どれをとっても味付けが新鮮でおいしく、
旬の食材をふんだんに取り入れてるのでメニューが更新されるごとに行きたくなります。

ちなみに、梅酒フェアをやっていました。
泡盛と黒糖の入った梅酒を飲んだのですが、すごくおいしく、
食事にぴったりでした!!



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TOMO

むひょ~!おいしそう!!
キノコ入ってた?入ってなかったら
食べれる♪
by TOMO (2006-06-06 16:31) 

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